Strona główna > Zdrowie > Zabójcze frytki McD zawierają składniki stosowane w uszczelnianiu akwariów i biodieselu

Zabójcze frytki McD zawierają składniki stosowane w uszczelnianiu akwariów i biodieselu


Czy wiesz co jest we frytkach McDonalda? Grant Imahara z Myth Busters postanowił się dowiedzieć. Imahara udał się prosto do fabryki McDonalda gdzie dowiedział się, że naprawdę zawierają ziemniaki. Ale pozostałe składniki są dość niepokojące. Na liście 19 składników są: dimetylopolisiloksan, forma silikonu, tert-butylohydrochinon (TBHQ), substancja chemiczna na bazie benzyny, i uwodorniony olej sojowy, który jest produkowaną formą tłuszczów trans.

Dimetylopolisiloksan

Według  Food BabeVanni Hari, dimetylpolisiloksan jest środkiem chemicznym używanym do uszczelniania akwariów, usuwania pleśni i w odżywkach do włosów.  W niektórych przypadkach zawiera nawet formaldehyd, bardzo toksyczny środek chemiczny wiązany z uszkodzeniem mózgu, rakiem, alergiami i zaburzeniami autoimmunologicznymi.Należy zauważyć, że te frytki w amerykańskim wydaniu są gorsze od tych sprzedawanych w Europie.  Hari pisze, że w porównaniu z amerykańskimi frytki w Anglii produkowane są z kilku podstawowych składników: ziemniaki, olej roślinny, cukier i sól. […]

Tert-butylohydrochinon

Producenci tego składnika twierdzą, że jest to rodzaj fenolu „stosowanego do stabilizacji żywności, tłuszczów i olejów roślinnych przed degradacją utleniającą”, przedłużając przez to okres przechowywania. Produkt ten występuje we wszystkim od perfum do biodiesela. […]

Uwodorniony olej sojowy

Nazywa się go „cichym zabójcą”.

Jak TBHQ, wykorzystuje się go do też w przemyśle do przedłużania okresu przydatności do spożycia. Ale jak czytamy w raporcie badaczy z Harvard School of Public Health i Brigham and Women’s Hospital in Boston, co najmniej 100.000 zgonów rocznie z powodu serca można by zapobiec w Ameryce. „gdyby ludzie zastępowali tłuszcze trans zdrowszymi, nie uwodornionymi olejami wielonienasyconymi lub jednonienasyconymi”.

Tłum. Ola Gordon

Źródło: http://tradcatknight.blogspot.com/2018/01/im-not-lovin-it-mcdonalds-french-fries.html#more

McDonald’s french fries found to contain ingredients used in tank sealants, biodiesel


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *