Tag: barwniki

Czarna lista składników

Powszechnie wiadomo, że najzdrowsza jest żywność nieprzetworzona, jednak  w obecnych czasach bardzo często zmuszeni jesteśmy sięgać po jedzenie przetworzone. Nie powinno być nam obojętne, z jakich składników wytworzono żywność, którą kupujemy. Regularne/nadmierne spożywanie niektórych produktów może negatywnie odbić się na naszym samopoczuciu i stanie naszego zdrowia. Składniki, których warto unikać:

Dodatki do żywnosci

Główny podział dodatków z listy E: E100–E199 – barwniki E200–E299 – konserwanty E300–E399 – przeciwutleniacze E400–E499 – emulgatory, stabilizatory, środki zagęszczające E500–E599 – dodatki o zróżnicowanym przeznaczeniu E600–E699 – wzmacniacze smaku E700–E799 – antybiotyki E900–E1299 – dodatki do żywności o różnym zastosowaniu E1300–E1400 – modyfikowane skrobie   Oznaczenia : A