Najnowsze

substancja słodząca Tag

cukier-slodziwai

Opublikowano Listopad 30, 2013Przez a303W Zdrowie

Praktyczny przewodnik po cukrach i słodzikach

Poniżej znajduje się lista cukrów i substancji słodzących i ich indeksy glikemiczne które, określają wpływ spożycia danego produktu na po posiłkowe stężenie glukozy we krwi czystej glukozy. A także czynniki które należy rozważyć przy ich wyborze: Maltodekstryna  (150) – posiada wysoki indeks glikemiczny, ten cukier jest prawie trucizną dla chorych na cukrzycę. Można go znaleźć w wielu produktach. Glukoza (dekstroza) (100) – również bardzo wysoki indeksie glikemicznym, identyczny posiada białe pieczywo. Syrop kukurydziany (75) – W dużej mierze powstaje z kukurydzy GMO. HFCS (wysoko fruktozowy syrop kukurydziany ) otrzymywany zCzytaj więcej