Najnowsze

problemy małych firm Tag

Opublikowano Lipiec 29, 2013Przez a303W Zdrowie

Zdrowie, oleje i niszczenie Polaków

Refleksje z USrAela: Jak czasem wypsnie mi się na innych forach, czy listach, zdarza mi się wyjechać do Chicagowa.  Kilka godzin jazdy w jedną stronę, drobiazg.  Tam z kolegą, ktorego znam od lat nie przymierzając trzydziestu kilku, kręcimy różne ciekawe żywnościowe produkty.  Nasze majonezy są na bazie oleju rzepakowego (canola), który wykazuje niezwykle podobny profil kwasów tłuszczowych do oleju oliwkowego, bez charakterystycznego zapaszku Śródziemnomorza i przy cenie kilkakrotnie niższej od oliwki. Przy czym zawiera najmniejszą ilość kwasów tzw. nasyconych (niezręczna to nazwa z punktu widzenia inżynierii, bo tych zwiazków niktCzytaj więcej