Najnowsze

EVOO Tag

oszustwo z oliwą z oliwek

Opublikowano Październik 30, 2013Przez stophasbaraW Zdrowie

Oszustwo z oliwą z oliwek

Świetne oszustwo z oliwą z oliwek, czyli dlaczego extra virgin oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, może w ogóle nią nie być Myślisz, że dokonałeś świadomego wyboru środka zdrowotnego, bo używasz oliwy extra-virgin zamiast tańszych, niskiej jakości olejów do gotowania. Te małe, drogie butelki z EVOO można zaprawić jakimś badziewiem lub „podleczyć” chlorofilem, aby smakowało jak oliwa z oliwek, podczas gdy w rzeczywistości w środku jest olej sojowy (niemal na pewno GMO – przypis) lub inny tani olej. Według Toma Muellera, autora Extra Virginity: The Sublime and Scandalous World ofCzytaj więcej