Najnowsze

barwniki Tag

a

Opublikowano Styczeń 25, 2017Przez a303W Zdrowie

Czarna lista składników

Powszechnie wiadomo, że najzdrowsza jest żywność nieprzetworzona, jednak  w obecnych czasach bardzo często zmuszeni jesteśmy sięgać po jedzenie przetworzone. Nie powinno być nam obojętne, z jakich składników wytworzono żywność, którą kupujemy. Regularne/nadmierne spożywanie niektórych produktów może negatywnie odbić się na naszym samopoczuciu i stanie naszego zdrowia. Składniki, których warto unikać: Aspartam (E951) – słodzik, który znajdziemy między innymi w bezcukrowych gumach do żucia, napojach, produktach typu light, a także w niektórych lekach i suplementach diety. Syrop glukozowo-fruktozowy – tańszy zamiennik cukru, obecny głównie w słodyczach, jogurtach, deserach, napojach, lodach, płatkachCzytaj więcej
e doda

Opublikowano Maj 4, 2014Przez polonuskaW Zdrowie

Dodatki do żywnosci

Główny podział dodatków z listy E: E100–E199 – barwniki E200–E299 – konserwanty E300–E399 – przeciwutleniacze E400–E499 – emulgatory, stabilizatory, środki zagęszczające E500–E599 – dodatki o zróżnicowanym przeznaczeniu E600–E699 – wzmacniacze smaku E700–E799 – antybiotyki E900–E1299 – dodatki do żywności o różnym zastosowaniu E1300–E1400 – modyfikowane skrobie   Oznaczenia : A – Zauważono własności alergizujące. G – Prawdopodobieństwo modyfikowania genetycznego. Z – Prawdopodobieństwo pochodzenia zwierzęcego. Barwniki E100 – E199 E100 Kurkumina (barwnik kurkumy) E101 Ryboflawina (Witamina B2) [G] E101a 5′-Fosforan ryboflawiny [G] E102 Tartrazyna (żółcień FD&C 5) [A] E103 Rezorcyna E104Czytaj więcej